🥗 Eco-Brunch aniversar la Dorna Candrenilor – 20 septembrie 2025

📍 Parcul Oușoru, la poalele muntelui, la doar 9 km de Vatra Dornei (în spatele Casei de Cultură)

🎉 Ediția a V-a a Eco-Brunch-ului din Țara Dornelor coincide cu aniversarea a 15 ani de activitate a Asociației de Ecoturism Țara Dornelor – motiv în plus să pregătim o ediție specială, plină de premiere și experiențe unice.

Ce te așteaptă?

⏱️ 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥 (11:00 – 15:00)
✔️ 11:00 – 13:00 – Degustare preparate locale + program artistic cu Ansamblul Folcloric Plai Bucovinean – Dorna Candrenilor
✔️ 13:00 – 14:00 – Drumeție ghidată pe traseul scurt Oușoru, cu Petru Ariciuc de la Dorna Adventure (ghid local și membru fondator al AETD)
✔️ 14:00 – 15:00 – Degustare preparate calde și ateliere & demonstrații live

👉 Dacă atmosfera și poveștile curg, programul se poate prelungi până la ora 17:00.

🍲 𝐌𝐞𝐧𝐢𝐮 𝐜𝐮 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥
Include mâncăruri cu carne, dar și vegetariene/de post:
Ciorbe....

🥗 Eco-Brunch aniversar la Dorna Candrenilor – 20 septembrie 2025

📍 Parcul Oușoru, la poalele muntelui, la doar 9 km de Vatra Dornei (în spatele Casei de Cultură)

🎉 Ediția a V-a a Eco-Brunch-ului din Țara Dornelor coincide cu aniversarea a 15 ani de activitate a Asociației de Ecoturism Țara Dornelor – motiv în plus să pregătim o ediție specială, plină de premiere și experiențe unice.

Ce te așteaptă?

⏱️ 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥 (11:00 – 15:00)
✔️ 11:00 – 13:00 – Degustare preparate locale + program artistic cu Ansamblul Folcloric Plai Bucovinean – Dorna Candrenilor
✔️ 13:00 – 14:00 – Drumeție ghidată pe traseul scurt Oușoru, cu Petru Ariciuc de la Dorna Adventure (ghid local și membru fondator al AETD)
✔️ 14:00 – 15:00 – Degustare preparate calde și ateliere & demonstrații live

👉 Dacă atmosfera și poveștile curg, programul se poate prelungi până la ora 17:00.

🍲 𝐌𝐞𝐧𝐢𝐮 𝐜𝐮 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥
Include mâncăruri cu carne, dar și vegetariene/de post:
Ciorbe locale de sezon

𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫ă 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭ă: Ciorba Candrenarilor – rețetă creată de părintele Artemie de la Schitul Sfântul Ilie din Dorna Candrenilor, cu apă minerală Dorna & Bucovina, păstrăv afumat, jintuit, cartofi și un ingredient-surpriză

Purceluș la proțap, miel în jintuit
Balmoș la ceaun, scrijele cu mujdei
Sarmale (cu carne și de post)
Brânzeturi și lactate locale
Păstrăv afumat
Deserturi de casă: gogoși, plăcinte poale-n brâu, prăjitură cu urdă, tartă cu fructe de pădure, scoverzi, pâine de casă
Băuturi: limonadă cu apă de izvor, cafea
Extra (contra cost): Cola de la munte și bere artizanală marca CearfiSă, singura fabrică de bere artizanală din Țara Dornelor

🌿 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫𝐞 ș𝐢 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧ț𝐞
🔸 Ateliere gastronomice
Chef Andrei Chirilă (Păstrăvăria lui Andrei) – Zacuscă de păstrăv la foc de lemne (cu înscriere la fața locului, număr limitat)
Familia Lemnaru (Păstrăvăria la Poalele Călimanilor) – Atelier de confecționat cobză pentru păstrăv

🔸 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐞ș𝐭𝐞ș𝐮𝐠𝐮𝐫𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞
Fierărie & potcovit
Sculptură în lemn (cu expoziție de lucrări)
Ouă încondeiate
Costum popular, țesături și carpete
Curele, bundițe și piese tradiționale

🔸 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐜𝐨𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜
„Ecoturist în Țara Dornelor” – jocuri interactive pentru toate vârstele, facilitate de Mihaela Dediu (specialist educație nonformală, AETD).

🐑 𝐀𝐥𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫𝐞 ș𝐢 𝐚𝐭𝐫𝐚𝐜ț𝐢𝐢 𝐞𝐝𝐢ț𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓
Colț de stână cu oi și câini ciobănești
Demonstrații live de preparare a cașului dulce și jintiței
Primirea oaspeților pe acorduri de bucium
Colț foto tematic „Toamnă în Dorna Candrenilor” – by Mihaela Negru
Standuri expo & vânzare: produse din păstrăv afumat, suvenire personalizate (Studio Chirilus), produse apicole (Bee Magic), dulcețuri & siropuri de sezon

🎟️ 𝐁𝐢𝐥𝐞𝐭𝐞
150 lei / adult
50 lei / copil (7–14 ani)
gratuit sub 7 ani

𝐓𝐚𝐫𝐢𝐟𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐮𝐫𝐢 (𝐞𝐝𝐢ț𝐢𝐚 𝐚𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫ă):
👨‍👩‍👧‍👦 4 adulți → 500 lei (125 lei/pers.)
👥 8 adulți → 880 lei (110 lei/pers.)
🤝 10 adulți → 1000 lei (100 lei/pers.)

📌 𝐔𝐧𝐝𝐞 𝐬𝐞 𝐜𝐮𝐦𝐩ă𝐫ă 𝐛𝐢𝐥𝐞𝐭𝐞𝐥𝐞?

🟣 BookTes – pentru bilete individuale și pentru grupuri
https://booktes.com/bilet/eco-brunch-in-tara-dornelor-2025

🟠 MyTransylvania – pentru bilete individuale
https://booking.mytransylvania.ro/event/2bwZM9Gqrj57yYW/eco-brunch-in-tara-dornelor

🚌 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥
Partener: Șincarom Tour
👉 Transport gratuit cu Panoramic Bus din Vatra Dornei spre Parcul Oușoru (dus-întors).
📞 Rezervare obligatorie la: 0744 571 889

👥 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐚𝐭 𝐝𝐞:Asociația de Ecoturism Țara Dornelor & Primăria Dorna Candrenilor

ℹ️ Detalii complete: taradornelor.ro – secțiunea Blog
https://taradornelor.ro/eco-brunch-aniversar-la-dorna-candrenilor-la-poalele-ousorului/

_ _ _

Notă: Proiectul ECO-Brunch în Țara Dornelor, demarat în anul 2020, sprijină conservarea patrimoniului local și autenticitatea experienței turistice prin intermediul gastronomiei în destinațiile de ecoturism ale României.

Autorii proiectului: Asociația My Tranylvania, Asociația de Ecoturism din România (AER) și managementul celor 7 destinații de ecoturism, care fac parte din programul Green Entrepreneurship – Dezvoltarea economică durabilă prin ecoturism, un program comun al Romanian-American Foundation și al Fundației pentru Parteneriat.

Despre edițiile precedente la Panaci, Ciocănești, Șaru Dornei și Dorna Arini, aflați pe https://taradornelor.ro/blog/