Berea! De la artizani la fabrica de bere
Expoziție de fotografie
15 martie – 7 aprilie 2024, Sala Media
Muzeul Național al Țăranului Român


Cine și cum făcea bere în Ungaria? De ce a devenit Kőbánya epicentrul maghiar al fabricației de bere? Ungurul este băutor de vin sau de bere? Berea este băutura burgheziei sau a clasei muncitoare? Expoziția despre istoria berii, atât fabricarea, cât și consumul din Ungaria încearcă să răspundă la aceste întrebări.

Expoziția prezintă cultura băuturii strămoșilor maghiari încă de pe vremea descălecării, procesele de fabricare din evul mediu, metodele cehești și nemțești de fabricare a berii, precum și industria înfloritoare din zilele noastre a berilor artizanale. Pe lângă astea putem afla cum se face berea, cum se transformă orzul în malț și care este diferența între berile cu fermentație de fund și berile de fermentație superioară. Iar în sfârșit vom afla dacă berea era băutura preferată a burgheziei sau a clasei muncitoare și cum a fost....